Placki z kefirem i sodą - Оладки на кефірі і соді

Name: Placki z kefirem i sodą - Оладки на кефірі і соді
Cuisine: Polskie
Ingredients: 900 ml kefiru; 600-700 g mąki pszennej; 1 jajko, możesz bez; 200 ml oleju do smażenia; 1,5 łyżeczki sody; 1-2 łyżeczki cukier waniliowego; Szczypta soli

Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

Przepis oryginalny pochodzi od ukraińskiej autorki Галя Дечковська

Czytaj więcej

Placki z kefirem i sodą - Оладки на кефірі і соді

Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

Przepis oryginalny pochodzi od ukraińskiej autorki Галя Дечковська

Zapisane

Drukuj

Składniki

900 mlkefiru
600-700 gmąki pszennej
1jajko, możesz bez
200 mloleju do smażenia
1,5 łyżeczkisody
1-2 łyżeczkicukier waniliowego
Szczyptasoli

Zapisane

Przygotowanie

1

Jajka ubij z cukrem, przesiej mąkę i wszystko wymieszaj.
Do osobnej miski dodaj cukier waniliowy, sodę oczyszczoną, a następnie dodaj to do pozostałych składników.
2

Wszystko wymieszaj i stopniowo dodawaj kefir. Ciasto powinno być tak gęste jak śmietana.
Odstaw na 20-25 minut. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, można smażyć na patelni z obu stron na gorącym oleju i na średnim ogniu.
3

To samo ciasto można smażyć bez oleju, jak naleśniki.