Jajko roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Na słuchaj patelni podgrzać piadinę z dwóch stron, zdjąć. Patelnie posmarować masłem, wylać jajko, jajko posypać łyżką sera i przykryć piadiną, dociskając do jajka aby się przykleiła. Zostawić na około minute i przekręcić na drugą stronę. Przypieczone jajko posypać 1 łyżkę ser, układać pokrojoną sałatę, pokrojone w plasterka warzywa. Całość złożyć na pół i dociskam, podsmażyć przez chwilę, przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze minutę.

Smacznego