Goreng telur mata sapi (telur ceplok)
yang mau di rebus juga bole abis rebus tusuk" lalu di goreng sebentar agar ada kulitnya

Haluskan semua bumbu seperti bawang, cabai dan tomat (sy blender)

Panaskan minyak masukkan bumbu halus masak sampai airnya kering atau bumbu benar" matang biar gak bau langu.

Lalu tambahkan garam, gula dan merica secukupnya aduk rata, lalu tes rasa sudah cukup tambah sedikit air lalu masukkan telur sampai air menyusut angkat dan sajikan