Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα

Name: Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα
Yield: 30 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλυτζάνι ζάχαρη (on stevia 50/50); 1 φλυτζάνι σπορέλαιο; 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού; ξύσμα ενός πορτοκαλιού και λεμονιού; 1 βανίλια; 1/2 κουταλάκι σόδα; 1/2 κουταλάκι μπέικιν; 1/2 κουταλάκι αμμωνία; αλεύρι φαρίνα όσο πάρει; 1/4 φλυτζανιού κονιάκ

dendrinou m @marilena2

Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα

dendrinou m @marilena2

Υλικά

30 κομμάτια

1 φλυτζάνιζάχαρη (on stevia 50/50)
1 φλυτζάνισπορέλαιο
1 φλυτζάνιχυμό πορτοκαλιού
ξύσμα ενός πορτοκαλιού και λεμονιού
1βανίλια
1/2 κουταλάκισόδα
1/2 κουταλάκιμπέικιν
1/2 κουταλάκιαμμωνία
αλεύρι φαρίνα όσο πάρει
1/4 φλυτζανιούκονιάκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύω την ζάχαρη με το λάδι.
2

Προσθέτω το ξύσμα την βανίλια και τον χυμό μαζί με την σόδα διαλυμένη να αφρίσει.
3

Βάζω το αλεύρι με το μπέικιν. Γίνεται μια ζύμη μαλακή. Βάζω στο ψυγείο για μισή ώρα σκεπασμένη.
4

Πλάθω στο χέρι και όχι στο τραπέζι, γιατί γίνεται μια ζύμη αρκετά τριφτή. Βάζω τα κουλουράκια σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνω στους 180 για 20΄.