बीन्स आलू को बारीक बारीक काट लीजिए

कड़ाई में तेल डाले गरम होने पर अजवाइन हींग डाले गरम होने पर सब्जी डाले। गरम मसाला अमचूर छोडकर सारे मसाले डाले।

सभी मसाले को मिलाय

1/4 कटोरी पानी डाल मंदी आंच पर पकाए।
जब सब्जी पक जाए तब गरम मसाला अमचूर डाल कर चलाए