Ikan Pindang Sambal Matah

Name: Ikan Pindang Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kerajang ikan pindang tongkol; 10 biji cabe rawit; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk purut; 1/2 jeruk nipis; Secukupnya garam dan micin

Ghayda's Kitchen @rofaghayda

Gunungkidul, Yogyakarta

Masak yang praktis tapi bikin nambah2 terus.. rasanya nano nano, asin, gurih, asem, pedes.

Lebih banyak

Ikan Pindang Sambal Matah

Ghayda's Kitchen @rofaghayda

Gunungkidul, Yogyakarta

Masak yang praktis tapi bikin nambah2 terus.. rasanya nano nano, asin, gurih, asem, pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kerajang ikan pindang tongkol
10 bijicabe rawit
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk purut
1/2jeruk nipis
Secukupnya garam dan micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangin ikan pindang, goreng diatas sedikit minyak kemudian suwir2
2

Siapkan bahan sambal matah, iris2 duo bawang, cabe rawit, sereh dan daun jeruk
3

Tumis sebentar diatas minyak sedikit minyak, beri garam dan micin. Masukkan suwiran ikan, aduk hingga rata. Matikan api dan beri perasan jeruk nipis, aduk lagi dan sajikan dengan nasi hangat