Tumis petai cumi asin dower

Name: Tumis petai cumi asin dower
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons baby cumi asin, cuci bersih, rendam air + miwon untuk mengurangi rasa asin; 2 papan petai, belah memanjang; 7 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis/cincang; 20 bh rawit, iris2; 1 batang serai, iris tipis; 3 lembar daun jeruk, iris tipis; 1/2 keping terasi; 1 slice jeruk nipis; Garam, penyedap, gula

Restinauli Suyanto @mommycorner16

Gak ada cerita khusus sih cuma makanan kampung yang sering dimasakin mama yang nikmatnya Luar biasa

Lebih banyak

Tumis petai cumi asin dower

Restinauli Suyanto @mommycorner16

Gak ada cerita khusus sih cuma makanan kampung yang sering dimasakin mama yang nikmatnya Luar biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1 onsbaby cumi asin, cuci bersih, rendam air + miwon untuk mengurangi rasa asin
2 papanpetai, belah memanjang
7 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis/cincang
20 bhrawit, iris2
1 batangserai, iris tipis
3 lembardaun jeruk, iris tipis
1/2 kepingterasi
1 slicejeruk nipis
Garam, penyedap, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng petai sebentar, goreng baby cumi asin sampai garing
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu
3

Masukan irisan rawit yang sudah di iris2, adukaduk
4

Masukkan sereh dan daun jeruk yang sudah diiris, aduk aduk sampai layu
5

Masukkan terasi, aduk lalu masukan garam secuil, gula dan penyedap, aduk aduk lagi terus peraskan jeruk nipis, aduk lagi sampai tercampur ratas
6

Masukan petai dan baby cumi asin yang sudah di goreng, aduk aduk sebentar, matikan api dan hidangkan