Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan diatas api kecil, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Goreng terong (seperti ditumis sampai terong matang dan berubah warna.
- 2
Sambil menunggu terong matang, rebus cabe dan tomat dengan air secukupnya sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan dengan chooper ayau diuleg cabe dan tomat rebus bersama bawang merah dan bawang putih.
- 4
Siapkan wajan dengan api sedang, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan terong, garam, kaldu dan gula. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16068911
Komentar