बेक्ड गुंजिया (Baked Gujiya recipe in Hindi)
Vandana Mathur @cook_with_vandana
बेक्ड गुंजिया (Baked Gujiya recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
फिलिंग के लिए:-
किसे हुए नारियल में शक्कर, किशमिश और काजू को काट कर - 2
ओवन को 150' पर 10 मिनिट के लिए प्रीहीट करे।
- 3
मैदा में घी डालकर अच्छे से मोयनदे,अब इस को गुनगुने पानी से सॉफ्ट गुथ ले।
- 4
छोटी छोटी लोइया बना ले,अब इनको थोड़ा मोटा बेल लें,बीच मे फिलिग भर दे,पानी से चिपका कर कटर से काट दे।
- 5
अब इनको ओवन में 180' पर 10 मिनिट बेक करे,1/4 कप शक़्कर में थोड़ा पानी डालकर घोल बना ले।
- 6
अब इन गुंजिया को घोल में डिप कर वापिस से ट्रे में रख कर 10 मिनिट फिर से बेक करे।
- 7
10 मिनिट बाद ये थोड़े गोल्डन से हो जाये तो बाहर निकाल ले।
- 8
पिस्ता से गार्निश करे।
रेडी है बहुत ही स्वादिष्ट बेक्ड गुंजिया।
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