ग्रिल्ड काबुली पनीर कबाब ( grilled kabuli paneer kabab recipe in HIn

Sneha jha
Sneha jha @Namami290619

#DD2 #fm2
यह कबाब मैंने उबले हुए काबुली चना और पनीर से बनाया है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी भी है।इसे आप शाम की चाय के साथ या मेहमानों के आने पर स्नैक्स के तौर पर सर्व कर सकते हैं।

ग्रिल्ड काबुली पनीर कबाब ( grilled kabuli paneer kabab recipe in HIn

#DD2 #fm2
यह कबाब मैंने उबले हुए काबुली चना और पनीर से बनाया है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी भी है।इसे आप शाम की चाय के साथ या मेहमानों के आने पर स्नैक्स के तौर पर सर्व कर सकते हैं।

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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपउबला हुआ काबुली चना
  2. 50 ग्रामपनीर
  3. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  4. 1/2 चम्मचमीट मसाला पाउडर
  5. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  6. 1/2 चम्मचभुना हुआ अजवाइन-जीरा पाउडर
  7. 1/2 चम्मचकाश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचअदरक-लहसुन पेस्ट
  9. 1 चम्मचचाट पाउडर
  10. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 3-4 चम्मचतेल पकाने के लिए
  13. चटपटे प्याज़ लच्छे के लिए:-
  14. 1 बड़े प्याज़ के पटलर लच्छे कटे हुए
  15. 1बड़े प्याज़ के पतले लच्छे कटे हुए
  16. 1/4 चम्मचकाला नमक
  17. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  18. 1/4 चम्मचचाट मसाला पाउडर
  19. 10-12भरावन के लिए किशमिश
  20. आवश्यकतानुसार टोमाटोसॉस और कटी हुई हरी मिर्च सजावट के लिए।

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले उबला हुआ काबुली चना और पनीर को मिक्सी में बारीक ग्राइंड कर लें।

  2. 2

    अब एक बर्तन में काबुली पनीर के मिश्रण में सारे मसाले और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  3. 3

    अब मिश्रण को समान भाग में बाँट कर किशमिश की भरावन डालकर क़बाब का आकार दें।

  4. 4

    ग्रिल पैन में तेल डालकर अच्छी तरह फ़ैलाकर गरम करें और धीमीं आँच पर सारे क़बाब को दोनों तरफ़ से कुरकुरे और सुनहरे होने तक पका लें।

  5. 5

    एक कटोरी में प्याज़ के लच्छे, काला नमक,चाट मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और चटपटा प्याज़ लच्छा तैयार कर लें।

  6. 6

    गरमा-गरम ग्रिल्ड काबुली चना-पनीर क़बाब को टोमाटोसॉस और कटी हुई हरी मिर्च को सजाकर चटपटे प्याज़ लच्छे के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sneha jha
Sneha jha @Namami290619
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मुझे कुकिंग करना बहुत ही ज्यादा पसंद है,खासकर के खाना बनाने के तरीके और अलग तरह के पकवान सीखने में मुझे बहुत ही अच्छा लगता है।
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