Brownies Lukis Batik
Assalamualaikum..
Selasa kemarin belajar melukis batik di brownies bersama bu @siswatyelfinbachtiar. Sepertinya bakalan asik sekali berkreasi. Namun setelah beli kertas kado batik, dicermati, malah pusing sendiri mau mulai dari mana. Tapi melihat semangat uni2 di CP Sumbar, terutama uni @desmawatikuretangin yang selalu terdepan, akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba.
Memang kendala awal adalah saat menentukan di bagian mana yang harus dilukis lebih awal. Salah sendiri milih yang rumit :D akhirnya pusing sendiri :( Tapi alhamdulillah tidak lama, jadi segera tau mulai dari mana. Barangkali teman2 lain gak 'telmi' seperti saya saat melukis :). Separuh jalan terasa sangat menyenangkan, malah mau bikin motif lain. Tapi karena mengingat waktu mulai meninggi, maka urung bebikin.
Terima kasih ilmunya Ibu Sis, ini benar² bermanfaat. Semoga menjadi amal jariyah bagi ibuk kelak, aamiin.
Bagi teman2 yang ingin mencoba, jangan takut memulai, bakalan candu akhirnya. Jangan lupa posting, mana tau ada yang order buat hamper lebaran. Semangat mencoba!
#Babako_SiswatyElfin
#cookpadcommunity_sumbar
#pejuanggoldenapronbatik
Brownies Lukis Batik
Assalamualaikum..
Selasa kemarin belajar melukis batik di brownies bersama bu @siswatyelfinbachtiar. Sepertinya bakalan asik sekali berkreasi. Namun setelah beli kertas kado batik, dicermati, malah pusing sendiri mau mulai dari mana. Tapi melihat semangat uni2 di CP Sumbar, terutama uni @desmawatikuretangin yang selalu terdepan, akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba.
Memang kendala awal adalah saat menentukan di bagian mana yang harus dilukis lebih awal. Salah sendiri milih yang rumit :D akhirnya pusing sendiri :( Tapi alhamdulillah tidak lama, jadi segera tau mulai dari mana. Barangkali teman2 lain gak 'telmi' seperti saya saat melukis :). Separuh jalan terasa sangat menyenangkan, malah mau bikin motif lain. Tapi karena mengingat waktu mulai meninggi, maka urung bebikin.
Terima kasih ilmunya Ibu Sis, ini benar² bermanfaat. Semoga menjadi amal jariyah bagi ibuk kelak, aamiin.
Bagi teman2 yang ingin mencoba, jangan takut memulai, bakalan candu akhirnya. Jangan lupa posting, mana tau ada yang order buat hamper lebaran. Semangat mencoba!
#Babako_SiswatyElfin
#cookpadcommunity_sumbar
#pejuanggoldenapronbatik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan pertama, tentukan motif batik yang akan dilukis, saya memakai kertas kado. Kemudian ukur sesuai loyang yang akan digunakan, begitu juga dengan baking papernya. Saya menggunakan loyang 20x20x4
Isi air untuk mengukus, cukup ⅓ dari garis batas.
- 2
Setelah mendapat ukuran pola yang pas, olesi loyang dengan margarin, kemudian letakkan pola, lalu olesi loyang kembali, dan tutup dengan baking paper.
Cttn: pilih baking paper non-stick.
Atau kalau sulit dicari, baking paper gulungan juga bisa dipakai. Tetapi memang harus hati2 saat mengelupaskan dari brownies saat setelah matang.
- 3
Membuat adonan motif: Campuran kuning telur, putih telur, gula, dan SP. Mikser dengan kecepatan sedang selama 5 menit, atau sampai kental dan mengembang
- 4
Setelah itu masukkan santan instan, lalu mikser kembali. Lalu masukkan semua bahan kering(terigu, maizena, BP, dan vanilli bubuk), turunkan kecepatan mikser ke yang terendah, mikser hingga tercampur rata.
- 5
Aduk kembali dengan spatula sebentar saja, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai motif yang diinginkan, aduk rata dengan sendok
- 6
Masukkan adonan ke piping bag dan siap melukis.
Segera hidupkan kompor untuk mengukus.
- 7
Tentukan bagian yang pertama, kedua dan seterusnya yang akan dilukis.
- 8
Jika ingin melukis motif ini, bisa ikuti step² gambar yang tersedia. Jangan lupa untuk mengisi semua bagian. Jangan dihentakkan, karena akan merusak motif yang telah dilukis
- 9
Setelah itu, kukus motif selama 3 menit. Jarak antara motif sesudah dikukus dengan memasukkan adonan brownies bisa sampai 30 menit.
- 10
Cairkan margarin dan coklat batangan hingga benar² cair, kemudian sisihkan
- 11
Selanjutnya buat adonan brownies, mikser telur, gula, dan SP hingga mengembang dan kental dengan kecepatan sedang
- 12
Kemudian beri pasta coklat, aduk rata kembali. Selanjutnya masukkan bahan kering lainnya, aduk rata. Matikan mikser.
- 13
Terakhir masukkan coklat+margarin yang sudah dilelehkan,aduk balik dengan spatula
- 14
Timpa adonan brownies ke dalam loyang yang telah berisi motif, ratakan dengan spatula, lalu kukus selama 20 menit.
- 15
Setelah matang, keluarkan brownies dari kukusan, dinginkan, lalu balikkan dengan bantuan loyang oven. Lepaskan pola motif, kemudian pelan2, kelupaskan baking paper.
- 16
Beginilah hasil akhirnya, alhamdulillah cukup puas. Selamat mencoba..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)