Tarte de Pera e Canela 🍐

Name: Tarte de Pera e Canela 🍐
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 7 peras maduras; 1 massa quebrada; 3 ovos; 50 g açúcar fino; 100 g açúcar amarelo; 250 ml leite soja; 1 colher de sopa farinha; 1 colher de sopa canela em pó; a gosto amêndoa laminada

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Rápida e deliciosa.

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Ingredientes

1h 30 min

4 porções

7peras maduras
1massa quebrada
3ovos
50 gaçúcar fino
100 gaçúcar amarelo
250 mlleite soja
1 colher de sopafarinha
1 colher de sopacanela em pó
a gostoamêndoa laminada

Guardado

Instruções para cozinhares

1h 30 min

1

Pré-aquecer o forno a 180°C.
2

Estender a massa numa forma, picar o fundo com um garfo e levar ao frio por cerca de 15/20 minutos.
3

Descascar as pêras e retirar os carroços. Cortar em gomos.
4

Retirar a massa do frio e colocar as pêras espalhadas pela tarte.
5

Misturar o açúcar com os ovos e a farinha e de seguida o leite e a canela, bater bem.
6

Deitar o creme sobre as pêras.
7

Levar ao forno por 40 minutos.
8

Retirar a tarte e colocar a amêndoa laminada por cima.
9

Servir morna ou fria.