स्पंजी इडली(Spongy Idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उड़द दाल को धोकर रात भर के लिए भिगो कर रख देंगे
- 2
उसके बाद दो कटोरी चावल को धोकर भिगोकर 2 घंटे के लिए अलग रख देंगे
- 3
उसके बाद उड़द दाल और चावल को एक साथ बारीक पीस लेंगे
- 4
जब हमारा उड़द दाल और चावल का पेज तैयार हो जाए तो उसमें स्वाद अनुसार नमक डालकर 5 से 6 घंटे के लिए रख देंगे
- 5
उसके बाद इटली के सांचे में तेल लगाकर बैटर को डाल देंगे और और भाप में पका लेंगे इस तरीके से हमारी स्पंजी इडली तैयार है
कीवर्ड
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