برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد کرده و سرخ کنید گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و ادویه ها رو اضافه کنیدبعد از اینکه گوشت کمی پخت،یک قاشق رب گوجه و بعد از اون قارچ های خرد شده رو اضافه کنید در ماهیتابه رو بذارید تا قارچ ها آب بندازه و بعد تبخیر بشه
- 2
سس بشامل
کره رو توی قابلمه بندازید بعد از ذوب شدن ۲قاشق آرد رو اضافه کنید و کمی تفت بدید شیر رو کم کم به آرد اضافه کنی. و هم بزنید تا آرد کاملا حل بشه مدام هم بزنید تا ته نگیر(شعله رو کم کنید)اجازه بدید سس غلیظ بشه (تقریبا مثل مایونز فقط کمی شل تر) - 3
لازانیارو به همراه آب جوش و نمک و کمی روغن بذارید تا نرم بشه(اجازه ندید خیلی نرم بشه چون بعدش ممکنه وا بره)در آخر آبکش کنید
- 4
ابتدا توی ظرف مورد نظرتون(من از پیرکس استفاده کردم)یه لایه لازانیا سس بشامل،گوشت چرخ کرده و در آخر پنیر پیتزا بریزید و به همین ترتیب لایه ها رو بچینید در لایه آخر کمی سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید(من پنیر پیتزارو ۱۰دقیقه ی آخر و کم می ریزم شما میتونید بیشتر بریزید)
لازانیارو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت نیمساعت بذارید
نوش جان❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات