Ayam kuah lobak anti pahit
Sudah lama ga tulis resep di cookpad..dikarenakan aku udah mulai kerja lagi, jadi sekarang sudah sangat jarang masak, bun. Hari ini bisa masak karena badan lagi ga enak, kemarin habis vaksin booster, pfizer. Wadaw, badan agak demam. Alhasil, pengen makan kuah2 tapi gamau terlalu berat. Maka bikinlah ayam kuah lobak. Kuahnya enak dan cocok untuk badan yang lagi meriang2, bisa juga dijadikan kuah untuk bikin mi ayam loh. Gampang & praktis kok bun. Yuk ditunggu recook nya.
Ayam kuah lobak anti pahit
Sudah lama ga tulis resep di cookpad..dikarenakan aku udah mulai kerja lagi, jadi sekarang sudah sangat jarang masak, bun. Hari ini bisa masak karena badan lagi ga enak, kemarin habis vaksin booster, pfizer. Wadaw, badan agak demam. Alhasil, pengen makan kuah2 tapi gamau terlalu berat. Maka bikinlah ayam kuah lobak. Kuahnya enak dan cocok untuk badan yang lagi meriang2, bisa juga dijadikan kuah untuk bikin mi ayam loh. Gampang & praktis kok bun. Yuk ditunggu recook nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lobak, iris tipis, lalu taburi garam disetiap sisinya kemudian aduk2 dan diamkan kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan getah pada lobak.
- 2
Selagi menunggu lobak, siapkan panci & masukan air lalu rebus paha ayam yang sudah di cuci bersih tadi hingga kaldu keluar. Sendoki & buang gumpalan gumpalan kaldu yang keluar (yang berwarna coklat).
- 3
Bilas lobak yang tadi ditaburi garam hingga bersih dan garam hilang, lalu masukan kedalam rebusan ayam tadi.
- 4
Rebus sampai empuk, tambahkan garam, lada & kaldu bubuk sesuai selera.
- 5
Terakhir, taburi daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan api. (Daun bawang tidak direbus lama). Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar