Kue lapis tepung beras
Setelah sekian lama off dari dunia permasakan karena lagi isolasi mandiri
Akhirnyaa bebikinan lagi.. dapet orderan snack dus yg salah satu isinya ada kue lapis
Hehehe.. beberapa kali lihat di youtube, bahan dan pembuatannya simple bgt tapii harus sabar yaa karenaa cukup lamaa tuang per layer nya
Ini resep paling enak, dan langsung pada repeat order lapis berasnyaa
Resep dari youtube : Beqs Kitchen
Kue lapis tepung beras
Setelah sekian lama off dari dunia permasakan karena lagi isolasi mandiri
Akhirnyaa bebikinan lagi.. dapet orderan snack dus yg salah satu isinya ada kue lapis
Hehehe.. beberapa kali lihat di youtube, bahan dan pembuatannya simple bgt tapii harus sabar yaa karenaa cukup lamaa tuang per layer nya
Ini resep paling enak, dan langsung pada repeat order lapis berasnyaa
Resep dari youtube : Beqs Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan santan ke dalam panci, masukan gula pasir, garam, vanili & daun pandan yang sudah di tali simpul
Masak hingga matang mendidih supaya santannya tidak mudah bau. Sambil terus diaduk. - 2
Biarkan santan yang sudah di masak benar² dingin
- 3
Siapkan bowl besar, masukan tepung beras dan tepung tapioka
- 4
Tuang sedikit demi sedikit santan ke dalam bowl yg berisi tepung beras & tepung tapioka
Aduk terus sampai tidak ada gumpalan - 5
Bagi adonan sama rata menjadi 3 bagian atau sesuai selera.. bebas mau di bagi berapa menyesuaikan warna perlayer yg mau kita buat.
Saya hanya 3 layer saja - 6
Setelah di bagi adonannya, masing² beri pasta sesuai selera kalian
- 7
Oles cetakan dengan minyak lalu masukan ke dalam kukusan yg sudah panas
Tuang layer pertama, kukus 4 menit
Tuang lagi layer ke 2 lalu kukus 4 menit perlayer
Layer terakhir kukus 15 menit yaa
Kalau udah matang keluarkan dari kukusan biarkan ½ dingin lalu keluarkan dari cetakan
Selamat mencobaa.. simple sekalii walaupun lama, kuncinya hanya SABAR 🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar