Masukkan telur gula pasir dan Emulsifier kita kocok dg mixed sampe berjejak yaa

Masukkan tepung terigu susu bubuk maizena garam baking powder vanili bubuk trs kita ayak pastikan ga ada bahan yg bergumpal

Kita mixer kembali biar adonan merata

Siapkan minyak goreng 135 ml dan campur santan instan 85 ml kita aduk sampe rata sehingga itu kita tuangkan ke dalam adonan biar merata

Dan masukkan kelapa parut hingga rata kita aduk dalam adonan

Masukkan adonan ke dalam cetakan apa saja bs PKe yg buat muffin

Kita panas kan oven sebelumnya 10 menit
Kita masukan oven adonan di dalam cetakan dg suhu 150 selama 25 menit

Setelah itu kita tusuk kue memastikan klo sudah Mateng kita angkat