Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδες, πορτοκάλι και στικ γλυκό πορτοκαλιού!!!

Ένα γλυκό, που δεν λείπει από κανένα ελληνικο σπίτι, τις μέρες της νηστείας, αλλα και τις υπόλοιπες ,με διάφορες παραλλαγές , γίνεται πρωταγωνιστής στα κυριακάτικα τραπέζια .
Έτσι και στο δικο μας!!! #Τετάρτη #σαρακοστη #νηστεία #εύκολο
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδες, πορτοκάλι και στικ γλυκό πορτοκαλιού!!!
Ένα γλυκό, που δεν λείπει από κανένα ελληνικο σπίτι, τις μέρες της νηστείας, αλλα και τις υπόλοιπες ,με διάφορες παραλλαγές , γίνεται πρωταγωνιστής στα κυριακάτικα τραπέζια .
Έτσι και στο δικο μας!!! #Τετάρτη #σαρακοστη #νηστεία #εύκολο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στην κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, να ζεσταθούν καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Λίγο πριν έρθουν σε σημείο βρασμού κατεβάζουμε και αφήνουμε το σιρόπι να πάρει τα αρώματα.
- 2
Σε αντικολλητική κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά,(όχι να κάψει) και ρίχνουμε μονομιάς το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα, μέχρι να αλλάξει χρώμα και να γίνει ελαφρά σκούρος (έτσι αρέσει σε μένα κι όχι πολύ σκούρος).
Τώρα όσο τον καβουρδίζουμε, τόσο πιο σκούρος γίνεται, ανάλογα με τα γούστα μας. (προσέχουμε βέβαια να μην καεί). - 3
Όταν το σιμιγδάλι πάρει το χρώμα που θέλουμε, ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι (με προσοχή γιατί καιει) και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
Λίγο πριν κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τις σταφίδες, τα κυβάκια γλυκό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε! - 4
Αδειάζουμε σε φόρμα, (εγώ τον έβαλα σε πυρέξ) και στολίζουμε με τα στικ πορτοκαλιού!
- 5
Έγινε φανταστικός!
Ο επομενος, με σοκολάτα, πορτοκάλι και φέτες φρεσκου πορτοκαλιού!!
Αναμενετε!!🤣🤣🤣👍
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (4)