Pizza Margarita

Name: Pizza Margarita
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 chávena farinha de aveia; 1/3 chávena água, morna; 5 g fermento de padeiro; 1 colher de sopa azeite; q.b. sal; 4 colheres de sopa polpa de tomate; 100 g queijo ralado; a gosto manjericão

Marco @marcorip

Para mim é das melhores pizzas, poucos ingredientes e fina.

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Pizza Margarita

Marco @marcorip

Para mim é das melhores pizzas, poucos ingredientes e fina.

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Ingredientes

1 chávena farinha de aveia
1/3 chávena água, morna
5 gfermento de padeiro
1 colher de sopaazeite
q.b.sal
Toppings
4 colheres de sopapolpa de tomate
100 gqueijo ralado
a gostomanjericão

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Instruções para cozinhares

1

Numa taça, misturar a farinha de aveia, a água morna, o fermento de padeiro, o azeite e o sal até formar uma massa.
2

Amassar com as mãos na bancada enfarinhada até ficar lisa e sem grumos.
3

Colocar de volta na taça, cobrir com um pano e deixar a massa levedar por 1 hora.
4

Estender a massa em forma de círculo.
5

Colocar por cima da massa a polpa de tomate, o queijo ralado.
6

Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC por 12 a 15 minutos.
7

Servir com o manjericão.