Toppoki numee

Name: Toppoki numee
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 senduk Numee gardenia; 3 senduk tepung pulut; 2 sudu besar tepung gandum; Secubit garam; 1/2 cawan air; 4 ulas bawang putih; 3 sudu besar sos cili; 1 sudu besar serbuk cili; 1/2 cawan air; 2 sudu besar kicap lemak manis; 1/2 sudu kecil gula; secubit Garam; 2 sudu besar sos gochujang; 1 sudu besar sos ikan

Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78

Pahang, Malaysia

Resepi berapa tahun lepas dah x ingat, berperam nk tunggu masa edit 😂

Baca lagi

Toppoki numee

Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78

Pahang, Malaysia

Resepi berapa tahun lepas dah x ingat, berperam nk tunggu masa edit 😂

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4 orang

Bahan toppoki
2 sendukNumee gardenia
3 senduktepung pulut
2 sudu besartepung gandum
Secubitgaram
1/2 cawanair
Kuah sos
4 ulasbawang putih
3 sudu besarsos cili
1 sudu besarserbuk cili
1/2 cawanair
2 sudu besarkicap lemak manis
1/2 sudu kecilgula
secubitGaram
2 sudu besarsos gochujang
1 sudu besarsos ikan

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Dalam satu bekas satukan semua bahan kecuali air termasuk numee gardenia yg sudah dikisar halus
2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil gaul sehingga adunan menjadi doh yg tidak melekat ditangan
3

Sos gochujang
4

Ambil sedikit doh dan gelek bersama sedikit tepung gandum sehingga menjadi panjang kemufian potong2 kecil.
5

Kemudian panaskan air rebusan dlm periuk dan rebus. Sehingga doh timbul dipermukaan tanda dah masak
6

Angkat dn toskan
7

Tumis bawang putih yg dicincang hingga keperangan. Masukkan sos cili, air, dan serbuk cili. Masukkan kicap lemak sedikit, sos gochujang dan sos ikan, gaul rata hingga masak.masukkan garam gula secukup rasa.
8

Bolehkan tambahkan sosej ketam jika suka. Rebus siap2 kemudian tambahkan je kedalam sos. Kemudian curahkan sos kedalam toppoki tadi. Sedia utk dimakan. Nyumm