mee kuning, dicelur - saya guna Numee • taugeh, buang ekor dan celur • Limau kasturi, dibelah 4 • bawang goreng • telur, direbus dan dibelah 4 • sawi, dicelur dan dipotong • daun sup, hiris halus • cili merah, hiris nipis • cili hijau, hiris nipis • tauhu, digoreng dan dipotong • minyak masak untuk menumis • daging dan tulang - direbus dalam 3 liter air dan diambil airnya •