Ligar o forno a 200ºC.

Num recipiente, envolver os mirtilos no açúcar e reservar.

Num recipiente, colocar a farinha, a manteiga em pedaços e o açúcar em pó, no centro e colocar o ovo batido e amassar tudo com as mãos até obter uma massa homogénea.

Envolver os mirtilos.

Dividir a massa e, com as mãos, moldar bolas colocando-as no tabuleiro do forno, sobre um tapete de silicone e afastadas umas das outras.

Levar ao forno entre 12 a 15 minutos ou até dourarem.