ஒரு பாத்திரத்தில் மரவள்ளிக்கிழங்கு துருவியது பெரிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை கடலை மாவு மிளகாய்த்தூள் உப்பு தேவையான அளவு மற்றும் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து தண்ணீர் இல்லாமல் பிசறிக் கொள்ளவும்

சிறிது சிறிதாக கிள்ளி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்