போண்டா

உருளைக்கிழங்குகள், பெரிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சாம்பார் பொடி, மஞ்சள் தூள், இஞ்சி, பூண்டு துருவல், எலுமிச்சை, எண்ணெய், கடுகு1 டீஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு, உளுந்து பருப்பு, கடலை பருப்பு, கறிவேப்பிலை

கடலை மாவு , வெங்காயம் , பச்சை மிளகாய் , கறிவேப்பிலை , கொத்தமல்லி , சமையல் சோடா , உப்பு , எண்ணெய்

காளான், மைதா மாவு, சோள மாவு, மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலா தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, வெங்காயம், உப்பு, ஃபுட் கலர், பொறிப்பதற்கு எண்ணெய்

1 கப் முழு உளுந்து, தோல் நீக்கியது, 1பச்சை மிளகாய் துருவியது, 1/2 கப் அரிசி மாவு, 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி, துருவியது, ¼ கப் கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது, ¼ கப் கறிவேப்பிலை, பொடியாக நறுக்கியது, சிட்டிகை பெருங்காயம், 2 தேக்கரண்டி ஸ்பைஸ் மிக்ஸ் (சீரகம், மிளகு, ஓமம் கலந்தது), 1 கப் சின்ன தேங்காய் துண்டுகள், ½ தேக்கரண்டி பேகிங் பவுடர், தேவையானஉப்பு, பொறிக்க தேவையான கடலெண்ணை

வேக வைத்து மசித்த சக்கரை வள்ளி கிழங்கு, வெல்லம், ஏலக்காய் தூள், நெய், தேங்காய் துருவல், மைதா, பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

பெரிய வெங்காயம், சக்தி பஜ்ஜி மாவு, முருங்கை கீரை, பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை, எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

பெரிய வெங்காயம், கடலை மாவு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, கொத்தமல்லி , இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு

மைதா மாவு, அரிசி மாவு, தயிர், பெரிய வெங்காயம், கருவேப்பிலை, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, துருவிய தேங்காய், பெருங்காயத்தூள், ஆப்ப சோடா, உப்பு, எண்ணெய்

கடலைமாவு, கோதுமை மாவு, சீரகம், மிளகாய்த்தூள், சமையல் சோடா, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள், பெரிய வெங்காயம் பொடியாக கட் செய்தது, பொடியாக கட் செய்த தண்டுக்கீரை, பொடியாக கட் செய்த கொத்தமல்லித்தழை, பொடியாக கட் செய்த கறிவேப்பிலை

முட்டை வேக வைத்தது, கடலைமாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள்தூள், பெருங்காயத்தூள், சீரகம், சமையல் சோடா, பொரிக்க எண்ணெய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகுத்தூள்

நைலான் ஜவ்வரிசி, இட்லி மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சீரகம், மல்லி இலை, கறிவேப்பிலை, உப்பு

முட்டைகோஸ், வெங்காயம், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள், மஞ்சள் தூள், இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், கொத்தமல்லி , எண்ணை பொறிப்பதற்கு

தயிர், மைதா மாவு, சீரகம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, இஞ்சி, தேங்காய் துருவல், சோடா உப்பு, உப்பு, எண்ணெய்

உருளைக்கிழங்கு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி துருவல், மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலா தூள், பெருங்காயத்தூள், உப்பு, கடலெண்ணெய், கடுகு, சோம்பு

வடித்த சாதம் , சலித்த கம்பு மாவு , பெ.வெங்காயம், காஷ்மீரி மி.தூள், இஞ்சி,பூண்டு,ப.மிளகாய் விழுது, உப்பு , அரிசி மாவு, நறுக்கின கொத்தமல்லி தழை , எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு, தண்ணீர் தெளித்து பிசைய

2 கப் பொடியா நறுக்கின அரைக்கீரை, வேக வைத்த உருளை கிழங்கு, 1 பொடியாக வெட்டின வெங்காயம், பொடியா நறுக்கி வேக வைத்த காரட், 2 பச்சை மிளகாய், ஒரு துன்டு இஞ்சி, 1டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள், 2 -3 pபீஸ் பிரெட், 1 -1/2 கப் கடலை மாவு, 1டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு, தேவைக்குஉப்பு, பெருங்காயம், பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

முட்டைக்கோஸ் , கடலைமாவு, மிளகாய் தூள், சோள மாவு, நீளமாக நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, கரம் மசாலா தூள், மாங்காய் தூள்

1 1/2 கப் கடலை மாவு, 1/2 கப் அரிசி மாவு, 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு, 1 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்தூள், 1/2 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள், 1 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது, மேசைக்கரண்டி கரம்மசாலா தூள், 1/4 மேஜைக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள், 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம், 1/2 கப் தண்ணீர்

முட்டை, கடலை மாவு, அரிசி மாவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, பட்ட கிராம்புத்தூள், பெருங்காயத்தூள், தண்ணீர், மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள்

உருளைக்கிழங்கு, எண்ணெய், கடுகு, சீரகம், நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, பெருங்காயத்தூள், பஜ்ஜி மாவு கலக்க, கடலை மாவு, மிளகாய்த்தூள், பெருங்காயத்தூள், அரிசி மாவு

மரவள்ளிக் கிழங்கு துருவியது, கடலை மாவு , பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது, கருவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கியது, மிளகாய் தூள் அல்லது காரத்திற்கு ஏற்ப, பெருங்காயத்தூள் , உப்பு

பொடியாக கட் செய்த கீரை, கடலைமாவு, கோதுமை மாவு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், ன் சீரகம், பெருங்காயத்தூள், சமையல் சோடா, பெரிய வெங்காயம் சிறிய அளவில் கட் செய்தது, பச்சை மிளகாய் பொடியாக கட் செய்தது

வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், வர மிளகாய் தூள், பஜ்ஜி மாவு, உப்பு, எண்ணெய்

உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், எண்ணெய், கடுகு, சீரகம், கொத்துமல்லி இலை , கடலை மாவு, மிளகாய் தூள், இட்லி மாவு

பாசிப்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், பெரிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை மல்லித்தழை, பச்சரிசி மாவு, பொரிப்பதற்கு தேவையான சன் பிளவர் ஆயில், உப்பு

உளுத்தம் பருப்பு, அரிசி மாவு, சிறியதாக நறுக்கிய தேங்காய், மிளகு, கருவேப்பிலை, உப்பு, பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்