Sanggara Belanda
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....
Kudapan khas Sulawesi ini sangat cocok disajikan untuk menu takjil selain simple cara pembuatannya....
Rasanya juga manis dan gurih....
#MingguKeSepuluh
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Tarakan
Sanggara Belanda
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....
Kudapan khas Sulawesi ini sangat cocok disajikan untuk menu takjil selain simple cara pembuatannya....
Rasanya juga manis dan gurih....
#MingguKeSepuluh
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Tarakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah hingga matang. Lalu uleg kasar kacang tanah.
- 2
Sisihkan kacang tanah yang sudah diulek kasar. Kupas pisang raja lalu gosok permukaan pisang dengan kuli pisang bagian dalam agar pisangnya tampak halus tidak berserabut.
- 3
Setelah itu goreng sebentar pisangnya kemudian simpan dalam wadah.
- 4
Setelah digoreng kocok lepas telur 1 butir. Tiang ke dalam pisang tadi.
- 5
Kemudian goreng kembali pisang yang sudah dibaluri telur. Hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
- 6
Isian kacang : kadang sangrai yang diuleg kasar tadi ditambahkan gula pasir, mentega aduk-aduk hingga merata.
- 7
Setelah merata masukkan ke dalam pisang yang sudah dibelah.
- 8
Simpan dalam wadah.
- 9
Kuah gula merah : karamelkan gula pasir
- 10
Setelah menjadi karamel tambahkan air aduk hingga mendidih dan sedikit mengental.
- 11
Siramkan ke dalam pisang yang sudah diberi isian kacang.
- 12
Sanggara belanda khas Sulawesi siap disajikan untuk menu takjil. Selamat mencoba... 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar