تو این سوپ میتونید از گوشت ماهیچه استفاده کنید که در این صورت باید گوشت رو با جو بگذارید بپزه
📌جو پوست کنده رو چند ساعت قبل با آب جوش خیس بدید

وقتی جو کاملا خیس خورد بپزید و وقتی کامل پخت عدس (من دوست داشتم یکم لوبیا سفید و برنج هم اضافه کنم) هویج ذرت و سیب زمینی و گوجه رنده شده رو اضافه کنید

عدس که پخت قارچ و آب قلم و نمک و زردچوبه و پیاز داغ و رب و هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید
آخر هم سبزی سوپ رو اضافه کنید و ده دقیقه آخر آبلیمو اضافه کنید
نوش جان 🤗