Asem asem daging dan balungan sapi

Name: Asem asem daging dan balungan sapi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons daging sapi; 1/4 balungan daging sapi; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 buah tomat merah (sebenernya enak yang hijau tapi karena stock kosong jadi pakai tomat merah); 1 buah asem muda; Garam; Penyedap rasa

Ava Nuraini @avanuraini

Tips menu masakan dari emak 😍🥰
Dan saya suka banget sama masakan ini

Lebih banyak

Asem asem daging dan balungan sapi

Ava Nuraini @avanuraini

Tips menu masakan dari emak 😍🥰
Dan saya suka banget sama masakan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 onsdaging sapi
1/4balungan daging sapi
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
2 buahtomat merah (sebenernya enak yang hijau tapi karena stock kosong jadi pakai tomat merah)
1 buahasem muda
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus terlebih dahulu daging sapi dan balungan kurang lebih 1,5 jam sampai empuk
2

Potong potong bumbu yang telat disiapkan
3

Campurkan bumbu yang sudah dipotong kedalam panci yang berisi daging lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
4

Tes rasa. Menu siap disajikan
5

Catatan : menu yang saya buat untuk sekali makan 2 orang dewasa.
Jika anggota keluarga banyak bisa ditambah lebih banyak daging dan juga bumbu sesuai selera
6

Selamat mencoba. Terima kasih 🥰