گوشت را تکه تکه می کنیم و با روغن حیوانی ورب گوجه فرنگی و زردچوبه خوب تفت می دهیم بعد ازآن آب را به اندازه کافی می ریزیم ومی گذاریم خوب بپزد

بعد لیمو عمانی وفلفل به غذا اضافه می کنیم و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم خوب بپزد و جا بیفتد نوش جان