Pempek Jadul (Jajanan SD dulu)
Pempek kenangan masa kecil bahannya cukup mudah bisa dicoba dirumah yu kita buat ... kebetulan saya buat banyak karena buat jualan
Pempek Jadul (Jajanan SD dulu)
Pempek kenangan masa kecil bahannya cukup mudah bisa dicoba dirumah yu kita buat ... kebetulan saya buat banyak karena buat jualan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung tapioka supaya tidak bergelinjir
- 2
Ayak tepung terigu di wajan
- 3
Masukan air kedalam tepung terigu
- 4
Masukan bumbu penyedap garam minyak dan kecap ikan
- 5
Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal
- 6
Didihkan adonan terigu sampai mengental menjadi adonan
- 7
Setelah dingin campurkan dengan satu butir telur
- 8
Uleni dengan tepung tapioka tambahkan air panas sampai adonan kalis
- 9
Bentuk adonan seperti pempek kapal selam
- 10
Rebus adonan sampai mngapung tanda sudah matang
- 11
Setelah dingin bisa digoreng bisa disajikan dengan kuah cuko, mentimun dan mie kuning
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar