Asem Asem Kepala Ikan
Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpel
Akhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣
#PejuangBatikGoldenApron
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi6
Asem Asem Kepala Ikan
Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpel
Akhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣
#PejuangBatikGoldenApron
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi6
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih kepala ikan lalu kucuri jeruk nipis.
Diamkan selama 15 menit
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
Tumis hingga harum
- 3
Didihkan air kurang lebih 500ml, lalu masukkan bumbu yang sudah tumis, lalu masak hingga air mendidih
- 4
Masukkan kepala ikan, tomat, belimbing wuluh, garam dan gula. Masak kembali hingga kepala ikan matang
- 5
Asem asem kepala ikan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar