Sponge cake / Base cake ultah

Name: Sponge cake / Base cake ultah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp; 150 gr terigu kunci; 50 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking power; 1/2 sdt vanili bubuk; 150 gr butter cair

Zahra @zahra12

Dalam resep ini dapat 2 buah sponge cake diameter 18 dengan tinggi 5 cm

Lebih banyak

Sponge cake / Base cake ultah

Zahra @zahra12

Dalam resep ini dapat 2 buah sponge cake diameter 18 dengan tinggi 5 cm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtsp
150 grterigu kunci
50 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking power
1/2 sdtvanili bubuk
150 grbutter cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula dan sp dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang
2

Campur semua bahan kering, aduk jadi satu kemudian ayak
3

Turunkan speed mixer menjadi paling rendah. Masukan bahan kering secara 3x bertahap ke dalam kocokan telur dan gula tadi.
4

Terakhir masukan butter cair, aduk pakai spatula.
5

Tuang adonan kedalam 2 buah loyang ukuran 18 yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak dan sedikit tepung.
6

Oven di suhu 170 derajat selama 25 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.
7

Cake siap dihias
8

Hasil sudah diisi filling dan cover buttercream, jadinya tinggi 10cm