Składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę. (Masło pokroić uprzednio na małe kawałki). Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm.

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Dalej daje dżem z czarnej porzeczki zrobiony przez sitko żeby był bez skórki i pestek. Na to kłade kajmak z puszki około 3 duże łyżki. I dekoruje.