Πασχαλινά αυγά βαμμένα με χρώματα ζαχαροπλαστικής
Πάντα απεχθανόμουν τις κλασικές πασχαλινές βαφές αυγών μιας και «πέρναγαν» μέσα από το τσόφλι και βαφόταν μαζί τους κ το ασπράδι… Φέτος τόλμησα να δοκιμάσω για μια ακόμη φορά να τα βάψω με χρώματα ζαχαροπλαστικής τα οποία είναι ασφαλή, βρώσιμα και σίγουρα πιο υγιεινά από τις βαφές αυγών. #πάσχα
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με χρώματα ζαχαροπλαστικής
Πάντα απεχθανόμουν τις κλασικές πασχαλινές βαφές αυγών μιας και «πέρναγαν» μέσα από το τσόφλι και βαφόταν μαζί τους κ το ασπράδι… Φέτος τόλμησα να δοκιμάσω για μια ακόμη φορά να τα βάψω με χρώματα ζαχαροπλαστικής τα οποία είναι ασφαλή, βρώσιμα και σίγουρα πιο υγιεινά από τις βαφές αυγών. #πάσχα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού βράσουμε τα αυγά, τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά. Μετά βάζουμε σε ένα ποτηράκι χλιαρό νερό και 2 κ.σ.λευκό ξύδι. Προσθέτουμε και την 1,5 αμπούλα χρώματος κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 2
Βυθίζουμε μέσα το αυγό και περιμένουμε μέχρι να πάρει το επιθυμητό χρώμα. Εμένα μου πήρε 10 λεπτά για να βάψω όλα τα αυγά μου. Άφησα το κάθε αυγό γύρω στα 2 λεπτά μέσα.
- 3
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν πάνω σε αλουμινόχαρτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)