Lidah Kucing Almond

Name: Lidah Kucing Almond
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr bakermix Anchor; 150 gr Margarin Blueband; 160 gr Gula halus; 100 ml Putih Telur; 180 gr tepung pro rendah kunci biru; 20 gr bubuk Coklat; 25 gr maizena; 1/2 sdt Vanilli bubuk; 27 gr susu bubuk Dancow (1saset); Almond Slice cincang secukupnya (utk taburan)

Indarwati @indarwati_nfc

Gresik

Selama ini bikin Lidcing selalu adaaaa aja masalahnya, yg gak bs meleleh melebar, keras dan mudah melempem..ternyata memang banyak trik yg harus kita fahami..alhamdulillah setelah sekian kali bikin..dapatlah resep ini😍
Ini sih enak kres gitu, dan ada kerasa gurih almond..jadi pas deh😍
Tadi jadinya 1 toples 500ml dan 2 toples 350ml. Gak kutimbang sih..keburu dibawa😁

#PejuangGoldenBatikApron
Tgl. 240422 (minggu ke12)
#BikinBarengKueKering

Lebih banyak

Lidah Kucing Almond

Indarwati @indarwati_nfc

Gresik

#PejuangGoldenBatikApron
Tgl. 240422 (minggu ke12)
#BikinBarengKueKering

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbakermix Anchor
150 grMargarin Blueband
160 grGula halus
100 mlPutih Telur
180 grtepung pro rendah kunci biru
20 grbubuk Coklat
25 grmaizena
1/2 sdtVanilli bubuk
27 grsusu bubuk Dancow (1saset)
Almond Slice cincang secukupnya (utk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula halus dan margarin/butter sampai mengembang putih (sekitar 10 menit) ini tujuannya biar kuenya bisa melebar, masukkan putih telur, mixer sampai rata. Matikan mixer.
2

Masukkan semua bahan kering tepung terigu dan maizena, susu, coklat, vanili, (sebelumnya ayak dulu ya, biar halus), mixer asal tercampur rata pakai speed paling rendah. Matikan mixer.
3

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, cetak dalam loyang lidcing yg sdh dioles margarin. Taburi dengan almond (selera aja banyaknya🤣)
4

Panaskan oven, Oven dengan suhu 150 dc sampai matang (sekitar 15 menitan) tergantung oven masing2 ya😁 pokoknya kl sdh tdk kelihatan mengkilap dan sdh tdk ada semacam buih dr margarin, biasanya sdh matang. Agak susah bikin kue coklat gais...sering gosyong😂
5

Kalau sdh matang, keluarkan dr oven, biarkan sebentar, baru taruh dlm rak pendingin. Kalau sdh dingin, segera masukkan toples ya. Karakter kukis yg pakai putih telur kan cepet melempem.