Roti kacang renyah lumer

Name: Roti kacang renyah lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g kacang sangrai; 250 g tepung terigu; 100 g tepung maizena; sesuai selera Gula halus; secukupnya Minyak goreng; Sejumput garam; Kuning telur, sedikit minyak, pewarna (untuk bahan olesan)

Hitoniah hito @hitocook

Kawengen, Ungaran, Semarang

Roti kacang renyah lumer

Hitoniah hito @hitocook

Kawengen, Ungaran, Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gkacang sangrai
250 gtepung terigu
100 gtepung maizena
sesuai seleraGula halus
secukupnyaMinyak goreng
Sejumputgaram
Kuning telur, sedikit minyak, pewarna (untuk bahan olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang tanah yang telah disangrai
2

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan garam
3

Campurkan adonan 1 dan 2 secara merata
4

Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dicetak (jangan terlalu lembek/keras)
5

Cetak adonan dalam loyang dan olesi kuning telur
6

Panggang hingga matang