Sate jamur

Name: Sate jamur
Yield: 7 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 1 ons kacang tanah goreng2; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 1 butir kemiri sangrai; secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula merah; secukupnya Air; secukupnya Kecap

Mom Syifa @MomSyifa

Cirebon,West Java

Alternatif menu sate untuk yg diet atau vegetarian.. Rasanya sama koq dan pastinya lebih ngirit🫢🫢

Lebih banyak

Sate jamur

Mom Syifa @MomSyifa

Cirebon,West Java

Alternatif menu sate untuk yg diet atau vegetarian.. Rasanya sama koq dan pastinya lebih ngirit🫢🫢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 tusuk

1 bungkusjamur tiram
Bumbu kacang
1 onskacang tanah goreng2
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
1 butirkemiri sangrai
secukupnyaGaram, kaldu bubuk dan gula merah
secukupnyaAir
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur sebentar saja asal lunak, tiriskan airnya/peras supaya tidak menyimpan air. Kemudian suwir suwir. Masukan satu satu ke tusukan sate lalu sisihkan
2

Bawang putih, cabe goreng dulu. Giling kacang, cabe, kemiri, bawang putih, gula, garam, kaldu dengan menambahkan air.
3

Ambil 1 sendok bumbu, beri kecap lalu aduk dan oleskan ke sate jamur. Lakukan sampe semua sate di bumbu merata.
4

Siapkan teflon, oles sedikit minyak lalu tata sate jamur dan panggang sambil bolak balik. Supaya tidak gosong. Beri olesan bumbu lagi biar lebih mantap. Sate jamur siap.. Enaknya dimakan pake nasi anget