Canh xương hầm củ quả
Canh xương heo hầm rau củ là một món ăn đầy màu sắc với sự kết hợp của nhiều loại củ quả khác nhau. Nhờ vào sự đa dạng về nguyên liệu, món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Canh xương hầm củ quả
Canh xương heo hầm rau củ là một món ăn đầy màu sắc với sự kết hợp của nhiều loại củ quả khác nhau. Nhờ vào sự đa dạng về nguyên liệu, món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo mua về rửa sạch, xát muối hoặc ngâm nước muối 10p rồi rửa lại nước sạch, để ráo.
- 2
Các loại củ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, rửa nước muối, để ráo. Bắp rửa sạch cắt khúc.
- 3
Đun sôi nồi 2 lít nước, cho xương heo + bắp mỹ vào, thường xuyên vớt bọt cho nước trong, hầm khoảng 15-20p cho tiếp cà rốt, khoai tây, củ dền, củ cải vào trước, vặn lửa vừa, nêm 1 mcp muối, 1 mcp bột ngọt, 1 mcp đường (hoặc nêm nếm tùy khẩu vị gđ), xương thịt và củ quả chín mềm, thì cho bông cải vào sau cùng, 5p sau tắt bếp, rắc ngò rí và tiêu xay vào là hoàn tất.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận