Hình của món Đùi gà rán mini chiên giòn.

Đùi gà rán mini chiên giòn

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

Cách làm này cũng rất đơn giản,nhanh gọn,và vảy lên rất đẹp mà không cần phải qua bột ướt#2026CookpadApron

Cách làm này cũng rất đơn giản,nhanh gọn,và vảy lên rất đẹp mà không cần phải qua bột ướt#2026CookpadApron

Đùi gà rán mini chiên giòn

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

Cách làm này cũng rất đơn giản,nhanh gọn,và vảy lên rất đẹp mà không cần phải qua bột ướt#2026CookpadApron

Cách làm này cũng rất đơn giản,nhanh gọn,và vảy lên rất đẹp mà không cần phải qua bột ướt#2026CookpadApron

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

6-7đùi gà nhỏ hoặc cánh tỏi gà
Gia vị: bột tỏi,bột hành,bột ớt,hạt nêm,tiêu trắng,tiêu đen,ớt màu paprika(nếu có)
1 ítlá thơm oregano,basil,mixed herb
200 gbột mì
20-30 gbột bắp
1 tônước đá lạnh

Hướng dẫn cách làm

1

Gà rửa sạch,để ráo,ướp gia vị và lá thơm 30’-1h
2

Trộn tất cả nguyên liệu bột và gia vị khô lại với nhau (bao gồm lá thơm). Cho gà vào bột khô, tẩm kỹ, nhúng vào nước đá 5-10s và cho qua lớp bột khô, đắp bột khô lên lại và nhồi và bóp đến khi ra vảy nhiều (cách này quan trọng). Thả 2-3 lần sau đó giũ cho bớt bột thừa.
3

Chiên đến khi vàng và chín đều,áp dụng với cánh gà
4

Gà popcorn cũng rất ngon

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

vào 07 Tháng sáu, 2026 02:25

TPHCM

Mình hiện tại đang là sinh viên năm ba khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt

Bình luận

Từ Khóa

đùi Gà Chiên Nho Nhỏ Rán Giòn

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý