کباب خوش گوشت و خوئک

به پدرم گفتم چندبار تو جگرگی خوردیم خوشمزه بود بگیر کباب کنیم گفت مثل اونا نمیشه گفتم اون با من با این روش که میگم از کبابی ها هم خوشمزه تره
کباب خوش گوشت و خوئک
به پدرم گفتم چندبار تو جگرگی خوردیم خوشمزه بود بگیر کباب کنیم گفت مثل اونا نمیشه گفتم اون با من با این روش که میگم از کبابی ها هم خوشمزه تره
مراحل تهیه
- 1
اول خوش گوشت و خوئک خوب بشورین
- 2
خوئک به صورت نواری به هم چسبیده کنار هم بچینید و بذارید 15 دقیقه فریزر بعد اندازه دو بند انگشت برش بزنید و همونطور که سرده سیخ بزنید (نزارید آب بشه چون بافت نرمی داره و ریزه نمیشه راحت سیخ زد اگه یخش باز شه و سیخ بزنید موقع کباب کردن میریزه)
- 3
چربی خوش گوشت ها را بگیرید و دور بریزید و خوشگوشت را خرد کنید نه خیلی ریز نه خیلی درشت
- 4
پیاز آبلیمو نمک و فلفل را با غذاساز میکس کنید و خوش گوشت سیخ زده را 10 دقیقه تو مواد بخوابونید
- 5
رو خوش گوشت و خوئک نمک بزنید کباب کنید و با لیمو و نان داغ و ریحان نوش جان کنید
- 6
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات