Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 Kg ayam; 2 Bks Kara santan dicampur air disesuaikan dengan panci opor; 8 Siung bawang merah; 6 Siung bawang putih; 4 Butir kemiri; 1 Sachet penyedap me royco; 3 Batang sereh; 2 Helai Daun salam; 50 Gram gula merah; 2 Sdt gula putih; 2 Sdm Garam; 2 sdt bubuk kunyit bisa di skip saya suka kuahnya sdikit kuning

Teni Sri Rahayu @nten142127

Opor ayam ini bisa jadi resep sehari" ataupun hari raya cocok disajikan dengan nasi hangat atau ketupat. Favorit keluarga bisa langsung dicoba bund resepnya

Lebih banyak

Opor Ayam

Teni Sri Rahayu @nten142127

Opor ayam ini bisa jadi resep sehari" ataupun hari raya cocok disajikan dengan nasi hangat atau ketupat. Favorit keluarga bisa langsung dicoba bund resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1,5 Kgayam
2 BksKara santan dicampur air disesuaikan dengan panci opor
8 Siungbawang merah
6 Siungbawang putih
4 Butirkemiri
1 Sachetpenyedap me royco
3 Batangsereh
2 HelaiDaun salam
50 Gramgula merah
2 Sdtgula putih
2 SdmGaram
2 sdtbubuk kunyit bisa di skip saya suka kuahnya sdikit kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ayam kemudian rebus 20 menit memakai 1 sdm garam dan daun salam,tiriskan buang air rebusan pertama
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri
3

Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu pelengkap
4

Masukan santan dan ayam aduk sesekali supaya santan tidak pecah
5

Biarkan mendidih. Koreksi rasa siap disajikan