முதலில் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சீரகம் கறிவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

பின்பு தக்காளி மற்றும் உப்பு மற்றும் அனைத்து பொடிகளையும் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

இந்த கலவை ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்