幼兒食譜:里肌燒肉排醃製 Shamu Hsu @shamu_2580 給孩子吃原型食物,比加工肉品好太多了! 繼續閱讀 給孩子吃原型食物,比加工肉品好太多了! 繼續閱讀 幼兒食譜:里肌燒肉排醃製 Shamu Hsu @shamu_2580 給孩子吃原型食物,比加工肉品好太多了! 繼續閱讀 給孩子吃原型食物,比加工肉品好太多了! 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 3人份 里肌肉10片 大蒜4顆 糖 一大匙 五香粉 適量 醬油 兩小匙 黑胡椒 適量(幼兒可不加) 米酒 一匙(幼兒可不加) 青蔥 鳳梨6/1顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 里肌肉可請肉販直接切片,回家用用刀背敲打,破壞組織,吃起來比較嫩,把邊緣的肉筋截斷,避免煎烤時捲曲 2 蒜頭壓末,青蔥拍切,把所有的材料加入,若要給幼兒吃可以不加米酒(已有蒜跟蔥去腥了) 3 重點!酵素來源鳳梨,酵素可以破壞肌肉纖維,讓肉軟嫩!(可以改成會產生酵素的其他水果,如奇異果、橘子、柳丁⋯⋯等) 4 最後加入已拍切的蔥段,用手混均勻,入冷藏兩天,之後吃不完可分片冷凍! 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16207550 已複製 Shamu Hsu @shamu_2580 發布於 2022年05月04日 01:41 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 貝貝兒 @beibeiyang 2022年05月04日 02:11 謝謝,加鳳梨我學起來了😍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菜單 里肌 烤肉 醃 相似食譜 更多推薦食譜 蛋生菜越南麵包 (影音)醬燒蜂蜜蝦 Pearl Couscous (大颗粒北非米)沙拉 酸辣彩虹涼麵 照燒雞肉丸 不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛♡ 芋圓/地瓜圓 香蒜清炒鮮蝦義大利麵 瓜仔肉 肉桂蘋果派 【晚餐】簡易炸豬排 烤蔬食 冰鎮貝禮詩櫻花白桃奶酒★okane 美式貝禮詩櫻花白桃奶酒★okane https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16207550
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