Sarden Terong Balado

Name: Sarden Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden balado (aku pake king fisher); 2 buah terung kecil, potong dan goreng sampai kecoklatan; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 buah tomat, potong2; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Bunda Dinda @bundadinda

Sarden Terong Balado

Bunda Dinda @bundadinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengsarden balado (aku pake king fisher)
2 buahterung kecil, potong dan goreng sampai kecoklatan
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 buahtomat, potong2
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1 buah tomat yg sudah dipotong2, dinginkan lalu blender
2

Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang bombay, kemudian sisa tomat yang sudah dipotong potong
Tumis dengan api kecil sampai tomat layu dan juicy
3

Masukkan tomat rebus yang sudah diblender, didihkan
4

Masukkan terong dan ikan sarden
5

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
6

Sajikan