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半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條
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半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條 的食譜成品照片

半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條

su su
su su @susu_ccc

這是看到有好友買了 #直接跟農夫買 的地瓜也跟著下單做的
想試試看,有點鹹酥雞感覺,脆的跟綿密口感蔬菜一起烹煮多重口感的一道料理
但因為熱量關係、用半煎炸處理
#在地農

這是看到有好友買了 #直接跟農夫買 的地瓜也跟著下單做的
想試試看,有點鹹酥雞感覺,脆的跟綿密口感蔬菜一起烹煮多重口感的一道料理
但因為熱量關係、用半煎炸處理
#在地農

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半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條

su su
su su @susu_ccc

這是看到有好友買了 #直接跟農夫買 的地瓜也跟著下單做的
想試試看,有點鹹酥雞感覺,脆的跟綿密口感蔬菜一起烹煮多重口感的一道料理
但因為熱量關係、用半煎炸處理
#在地農

這是看到有好友買了 #直接跟農夫買 的地瓜也跟著下單做的
想試試看,有點鹹酥雞感覺,脆的跟綿密口感蔬菜一起烹煮多重口感的一道料理
但因為熱量關係、用半煎炸處理
#在地農

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預備食材

3人份
30分鐘
  • 直接跟農夫買栗子地瓜一條
  • 蘆筍3根
  • 香菇五朵
  • 蒜片少許
  • 白胡椒
  • 鹽巴
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料理步驟

3人份
  1. 1

    材料切條

    半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條的食譜步驟1照片
    半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條的食譜步驟1照片
  2. 2

    香菇先乾鍋煸出香氣

    半煎炸版蘆筍香菇炒地瓜條的食譜步驟2照片
  3. 3

    蘆筍先燙過

  4. 4

    地瓜切條用一點點油半煎炸到金黃

  5. 5

    香菇炒的差不多,放蘆筍下去一起扮炒,最後在下地瓜條,鹽巴調味

  6. 6

    一定要撒上白胡椒,這樣就有一點吃清爽版鹹酥雞的感覺了

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su su
su su @susu_ccc
發布於 2022年05月04日 09:44

留言

雪堡媽媽
雪堡媽媽 @snowball_mama
2022年05月06日 08:56
地瓜這樣一起煎,很有創意!超讚!
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

煎 炸 蘆筍 香菇 炒 地瓜薯條

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