રાત્રે સાબુદાણા ને પલાળી દેવા, પાણી સાબુદાણા ડુબે તેટલુ જ નાખવુ.

સવારે બટાકા ને બાફી તેને મેસ કરી લેવા.

સાબુદાણા માંથી વધારાનુ પાણી કાઢી ઉકળવા મુકી દેવુ, સાબુદાણા ચડી જાય એટલે ણેમા બટાકા,મીઠું,તીખા પાઉડર નાખી મીકસ કરી લેવુ.

પછી પાતળુ પલાસ્ટીક લઈ તેમાં સંચા વડે ઘુચરા પાડી લેવા, પછી તેને 1 દિવસ સુકવા દેવા.

પછી તેને એક ડબ્બા મા ભરી આખુ વસૅ સ્ટોર કરી શકો છો.

તૈયાર સાબુદાણા બટાકા ના ઘુચરા જયારે મન થાય ત્યારે તળી ને ખાય શકાઈ.બહુ જ મજા આવે.