Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄

Name: Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄
Yield: 16 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Kuning Telur; 1 butir telur utuh; 40 ml Minyak sayur (aku pake bimoli); 80 ml Santan instant kental; 1 sdt Pasta Pandan; 85 gr Tepung Kunci biru; Bahan Putih Telur:; 5 btr Putih Telur; 85 gr Gula Pasir kastor; 1/4 sdt Cream of tartar, boleh di ganti sama; 1 sdt perasan jeruk nipis

Onna Letsoin @onnaletsoin

Tual, Maluku

si bocah kecilku sama papanya (suamiku) hobi n doyan banget sama cake yang bahannya dari pandan..
kalo udah di depan mata,, settttt langsung ludesss.. 😄😄
aku google² cari resep cake pandan yang enak buat dicoba,, dan yang aku dapat bocoran resep Ogura pandan super lembut dari ce tintin yg kecee.. bkn cuma di cookpad testi nya memuaskan,, instagram juga heboh sama resep ogura pandan milik ce @tintinreyner .
yuukk momss,, coba juga yaa.. nii kue anti gagal lhooo...
di jamin empus²,, lembut banget, moist pokoknyaa 😊
gak nyesel dheee.. 😉😉

Lebih banyak

Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄

Onna Letsoin @onnaletsoin

Tual, Maluku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

16 Potong

5 butirKuning Telur
1 butirtelur utuh
40 mlMinyak sayur (aku pake bimoli)
80 mlSantan instant kental
1 sdtPasta Pandan
85 grTepung Kunci biru
Bahan Putih Telur:
5 btrPutih Telur
85 grGula Pasir kastor
1/4 sdtCream of tartar, boleh di ganti sama
1 sdtperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Aduk 5 kuning telur + 1 telur utuh pake whisk. Disusul minyak, santan dan pasta pandan. __Ayak tepung diatasnya, aduk hingga rata dan sisihkan.
2

Kocok putih telur + cream of tartar sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap 3x. Mixer hingga kaku/softpeak (kalo baskom dibalikkan kocokkan putih telurnya tidak tumpah)
3

Masukkan kocokkan putih telur ke adonan tepung secara bertahap 3x, aduk menggunakan spatula, gunakan teknik aduk balik.
4

Tuang adonan pada loyang persegi yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit (disesuaikan dengan oven masing masing yaa). panggang dengan teknik au bein marie ya..
5

Keluarkan dari oven, tunggu sampai hangat dan potong sesuai selera.
6

Cake Ogura Pandan super duper lembut siap dihidangkan bersama keluarga tercinta bersama secangkir teh angett.. 🍰☕