Biasanya lapis surabaya ada 3 tumpuk kue, karena aku pake 2 box lapis srbya, aku ambil tumpukan yg pertama, jadi total ada 6 lembar ya moms..

Ambil tumpukan pertama (alias 3tumpuk)

Kocok wip cream cair menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi krg lebih 5 menit

Setelah wip cream mengembang, atau sampai sudah bisa jadi bahan olesan matikan mixer

Oleskan wip cream yg sudah jadi diatas kue yg paling atas atau ditumpukan paling atas

Setelah rata ambil lagi tumpukan lapis surabaya yg ke 2 (satukan, tekan perlahan agar merekat kuat agar tidak bergerak saat masuk tahap menghias)

Olesi wip cream di seluruh bagian samping kue

Tempelkan pocky stick satu persatu secara perlahan pastikan pocky stick menempel dgn sempurna, krna jika tdk saat diangkat pocky stick bisa berjatuhan satu persatu, lakukan hingga semua pinggiran kue tertutup pocky stick

Taburkan caca dan canon ball coklat di bagian atas kue..

Ikat pocky cake dgn pita sesuai dgn wrna selera masing2 agar kue merekat sempurna dgn pocky stick, dan pocky stick tidak berjatuhan..

Jgn ikat terlalu kencang, krna pocky stick bisa patah

Siap dihidangkan, titip salam selamat ulang tahun moms utk yg sdg berulang tahun..