Ikan Sarden Tahu

Name: Ikan Sarden Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng ikan sarden besar; 1 kotak tahu putih (tergantung ukuran); 3 siung bawang putih (tergantung ukuran); 2 siung bawang merah (tergantung ukuran); 2 lbr daun salam; 2 cabai keriting; 3 cabai rawit; Sedikit laos; Sedikit jahe; 1/2 sdt bumbu penyedap ayam (Royco); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Dyansyaaah @dyansyaaah

Ikan Sarden Tahu

Dyansyaaah @dyansyaaah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengikan sarden besar
1 kotaktahu putih (tergantung ukuran)
3 siungbawang putih (tergantung ukuran)
2 siungbawang merah (tergantung ukuran)
2 lbrdaun salam
2cabai keriting
3cabai rawit
Sedikitlaos
Sedikitjahe
1/2 sdtbumbu penyedap ayam (Royco)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan-bahan~
2

Potong tahu seperti dadu. Iris serong cabai keriting dan rawit, bawang putih, bawang merah, jahe. Geprek Laos. Pindahkan ikan sarden ke wadah lain (agar saat mengaduk, ikan tidak mudah hancur)
3

Beri sedikit minyak tunggu hingga panas, lalu goreng tahu setengah matang.
4

Tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan merah, cabe, laos, jahe, daun salam. Tumis sampai harum.
5

Tuangkan kuah ikan sarden, lalu tambahkan air secukupnya. Beri bumbu penyedap rasa ayam (Royco), garam, dan gula. Icip rasa~
6

Masukan tahu dan ikan sarden, aduk secara perlahan~
7

Ikan Sarden Tahu siap disajikan~