ابتدا مرغها را خوب شستم.

ماست را اضافه کرده 1 پیاز را به 4 قسمت تقسیم کردم و داخل مرغ ریختم.

سرکه و ادویه ها را اضافه کردم. فلفل دلمه ای را هم خلالی برش دادم برای خوشبو و مزه دارکردن مرغها استفاده کردم.

زعفران دم کرده را هم اضافه کردم.

خوب مخلوط کردم. گذاشتم یک چندساعتی مواد کاملا به خورد مرغ بره، ولی اگر ازشب تا صبح به مدت طولانی بمونه خیلی خوش طعم میشه.

این غذا ازهمه غذاهای فست فودی خیلی خوش طعم ولذیذه، من این غذا را به غذای رستورانی ترجیح میدم.

میشه گفت غذای رژیمی هم حساب میشه.

بعد که چند ساعت که موند توی سینی کاغذ روغنی گذاشتم. اگر روغن زیتون باشه بهتره و خوش طعم میشه. مقدار ی روغن کف سینی فرن گذاشتم. مواد های آماده شده را توی فرن چیدم

مقداری روغن زیتون روی مواد ریختم تا موقعی پخت خشک نشه.

بعد ورقه آلمینیومی نازک را کل مواد سینی پیچوندم. چون موقعی پخت مواد داخل فرن پخش نشه و آرام آرام بپزه. و داخل فرن گذاشتم. دیگه ساعت پخت بستگی به فرنتون داره.

متاسفانه فراموشم شد آخرش عکس بگیرم. چون مهمان هم داشتیم خیلی گشنمون بود. دیگه با عرض پوزش.

واقعا چسبید این غذای لذیذ جاتون خالی.