Orak Arik Buncis Wortel Ala Hasnaratna

Name: Orak Arik Buncis Wortel Ala Hasnaratna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 batang buncis; 1 buah wortel; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; secukupnya penyedap rasa (masako); secukupnya merica; secukupnya air; secukupnya minyak goreng (menumis)

Hasnaratna Maya Indrasari @Hasnaratna

Orak Arik Buncis Wortel Ala Hasnaratna

Hasnaratna Maya Indrasari @Hasnaratna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 batangbuncis
1 buahwortel
1 butirtelur
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa (masako)
secukupnyamerica
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng (menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong serong buncis (tipis-tipis) dan potong wortel memanjang (korek api). Sisihkan.
2

Haluskan bawang putih dan garam. Lalu tumis dengan api sedang hingga harum.
3

Kocok telur dalam mangkok, tambahkan garam sedikit, lalu goreng dengan orak arik kasar hingga matang.
4

Masukkan buncis dan wortel tadi. Aduk rata.
5

Masukkan sedikit air (karena nanti buncisnya juga mengeluarkan air), tambahkan merica dan penyedap rasa.
6

Tunggu hingga empuk.